Immaginate di dovervi svegliare in una fredda mattina di febbraio. Fuori c'è neve e ghiaccio ovunque. Voi non avete nessuna voglia di abbandonare il tepore del vostro piumino ed alzarvi, anche perché siete andati a dormire tardi, che ne so, perché avete voluto vedere tutta la diretta degli scontri da piazza Syntagma e il successivo voto del parlamento greco che ha approvato le misure di austerity. Così dico tanto per dire.
Bè prendete questo quadro raggelante e immaginate quanto sforzo serva per trasformare questo incipit in una bella giornata.
Sforzo titanico direte voi. Meno di quello che pensate rispondo io basta solo un tocco magico.
Cosa? Bè semplicemente una bella dozzina di muffin al cocco con gocce di cioccolato appena sfornati.
Non c'è niente di meglio che un fragrante prodotto da forno per far partire bene la giornata.
A naturalmente il tutto gentilmente offerto dalle fantasmagoriche manine della mia signora che ogni tanto delizia i maschietti di casa con queste chicche.
Devo dire che al terzo/quarto (i primi 2 non valgono perché servono per capire se l'impasto è venuto bene) la giornata comincia subito a migliorare.
Grazie tante cara
A domani bella gente
p.s. la foto è di repertorio. Stamattina era talmente tanta la fame che non ho avuto la freddezza di fare una foto prima di divorarli
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